Кофе в банке Гватемала 200 грамм.
Глубина вулканических долин в каждой чашке
Гватемальский кофе рождается на склонах гор, где прохладный воздух и вулканические почвы замедляют созревание зерна, даря ему плотное тело и уверенный характер. Средняя обжарка бережно раскрывает природную насыщенность, сохраняя баланс: никаких жжёных нот, только чистая, бархатистая интенсивность. Профиль крепости 7 из 7 делает этот сорт выбором для тех, кто ценит яркий энергетический заряд и глубокий, «обволакивающий» вкус без резкости.
Характеристики:
Тип: 100% арабика в зернах
Обжарка: средняя
Крепость: 7/7
Вкусовой профиль: Шоколадный вкус
В аромате и чашке доминирует насыщенный шоколадный акцент: от горьковатого какао до нежной тёмной плитки, с лёгким шлейфом карамели и тёплых орехов. Тело плотное, маслянистое, кислотность мягкая и сбалансированная. Послевкусие долгое, чистое и уютное. Идеален для тех, кто ищет в кофе не просто напиток, а момент сосредоточенности и спокойной силы.
Рекомендации по приготовлению
Высокая крепость при средней обжарке даёт стабильный результат в разных методах:
Эспрессо / рожковая кофеварка: помол мелкий, 91–93°C, экстракция 25–28 сек
Мока / турка: средний помол, низкий нагрев, снятие с огня до закипания
Фильтр (френч-пресс / воронка): пропорция 1:15, вода 92°C, время 3–4 мин
Совет: для раскрытия шоколадной плотности без горечи используйте свежую воду и не превышайте время экстракции.
- Артикул
- Coffee Way Кофе в банке Гватемала
- Степень обжарки
- Средняя
- Страна происхождения зерен кофе
- Северная Америка
