Кофе в банке Колумбия 200 грамм
Колумбия — страна, где кофе выращивают на склонах гор, собирают вручную и обжаривают с уважением к традиции. Зёрна 100% арабики проходят среднюю обжарку: она мягко раскрывает природную сладость, сохраняет чистую кислотность и добавляет бархатистую плотность. Крепость 5 из 7 делает этот сорт уверенным, но не резким: заметный кофеиновый заряд без горечи, с плавным входом и долгим послевкусием. Идеальный баланс для тех, кто ищет в кофе энергию, а не перегруз.
Характеристики:
Тип: 100% арабика в зернах
Обжарка: средняя
Страна: Колумбия
Вкусовой профиль: Фруктовые оттенки
В аромате и вкусе доминируют сочные фруктовые оттенки: спелая вишня, лёгкий цитрусовый акцент и тёплая карамельная сладость. Напиток получается ярким, но сбалансированным, с чистой, «живой» кислотностью и мягким финишем. Отлично раскрывается как в чистом виде, так и в молоке — фруктовые ноты не теряются, а лишь становятся мягче и округлее.
Рекомендации по приготовлению
Средняя обжарка универсальна и стабильна в работе:
Воронка / Аэропресс / Френч-пресс: помол средний, вода 90–94°C, время 3–4 мин
Кофемашина: помол под эспрессо, температура 91–93°C, экстракция 25–30 сек
Пропорция: 15–18 г кофе на 250 мл воды для раскрытия фруктовой яркости
- Артикул
- Coffee Way Кофе в банке Колумбия 200гр
- Степень обжарки
- Средняя
- Страна происхождения зерен кофе
- Колумбия
